по ссылке https://www.memiana.com/help/sync/phone/  есть общее описание. Сделать инструкции для всех телефонов не возможно из-за их множества. Информация о том, как настроить синхронизацию с SyncML-сервером обычно есть в инструкции к телефону. 

В случае, если такие контакты не нужны в телефоне, но нужны в Мемиане, можно создать умную группу только с теми контактами, где есть номер телефона. И при синхронизации Мемианы с телефоном отметить "Синхронизировать контактную информацию только в определенных группах", выбрав группу, в которой есть номера телефонов. 

современный адресные книги(в андроид точно) позволяют показывать только контакты, у которых есть телефоны - посмотрите в настройках.

спасибо, подумаем

В случае, если такие контакты не нужны в телефоне, но нужны в Мемиане, можно создать группу с обратным правилом - только те контакты, где есть номер телефона. И при синхронизации Мемианы с телефоном отметить "Синхронизировать контактную информацию только в определенных группах", выбрав группу, в которой есть номера телефонов.

Спасибо за замечание по удобству использования, будем искать возможности упрощения сервиса.

Для решения подобных проблем сегодня была добавлена функция смарт-группы. Смарт группы - это группы, автоматически создаваемые Мемианой по задаваемым пользователем признакам. Вам нужно создать группу по признакам отсутствие всей информации, кроме имени и фамилии, и затем удалить эту группу.

Как защищены персональные данные на сайте

Мы с большой ответственностью относимся к любым данным, которые вы указываете на сайте:

• никогда не передаем информацию о пользователях «Мемианы» третьим лицам,
• не просим пользователей выслать нам пароли, паспортные данные и какие-либо другие личные данные,
• не храним у себя на сервере пароли пользователей для сторонних сервисов,
• при синхронизации контактной информации с другими приложениями и устройствами используем самые современные методы шифрования данных,
• регулярно тестируем свои серверы на предмет уязвимости и можем гарантировать, что данные пользователей, хранящиеся на них, надежно защищены.

Если технически это будет возможно - сделаем

у нас такой дизайн :)

Например, страну и город я бы показывал всем, а полный адрес, допустим, определенной группе.

Создайте 2 адреса с разной видимостью 

Так же было бы интересно посмотреть места проживания одного контакта или всей адресной книги на карте.

"Один контакт" - если мы смогли найти этот адрес на карте, то он отобразиться как ссылка по которой откроется карта

"Вся адресная книга" - спасибо, подумаем над этим